Unser Restaurant ist für Sie geöffnet
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 11.30 bis 14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr, Sonntag mittags ebenfalls von 11.30 bis 14.00 Uhr.
Sonntagabend und Montag ist das Restaurant geschlossen.
Vor-Ort-Speisekarte
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Preis pro Person 52.00 € |
| GetoasteterSesam Thunfisch auf einem Carpaccio von Romanatomaten, Tomami-Vinaigrette und weißem Tomatensorbet | 19.00 € |
| Gebratene Felsen-Rotbarbe auf Gewürz-Cous-cous und Krustentiernage | 17.00 € |
| Carpaccio vom Rind mit Basilikum-Pesto und Parmesan | 18.00 € |
| Saisonaler Blattsalat mit Radieschen und Gurke dazu wählbar: |
8.00 € | |
| – | mit Ziegenkäsebällchen und Tomatenchutney | 7.00 € |
| – | mit gebratenem Wachtelbrüstchen aus dem Soja-Lack und eingelegten Shiitake-Pilzen | 10.00 € |
| Rinderkraftbrühe mit Maultasche, Flädle und Markklößchen | 7.00 € |
| Pfifferlingrahmsuppe mit Croutons | 7.00 € |
| Gelbes Thai-Curry mit gebratenem Gemüse und Basmati-Reis | 19.00 € |
| Pfifferlingstagliatelle mit sautiertem Frühlingslauch und Parmesanspänen | 19.00 € |
| Pochierte Roulade von Lachs und Zander mit Ragout von Pfifferlingen und Eismeershrimps dazu Butterkartoffeln | 23.00 € |
| Atlantik-Seeteufel mit Allerlei Erbse [Kichererbsenpüree / sautierte Minzerbse / erfrischender Zucker-Erbsen-Salat ] | 30.00 € |
| Gebratenes Steak vom Ikarimi-Lachs auf Pfifferling-Risotto und aromatischem Kräuteröl | 25.00 € |
| Aus dem 800°C Beefer: Bürgermeisterstück aus der US-Beef-Keule mit Bacon-Mais, Armer Ritter vom Kalbskopf, Parmesan | 33.00 € | |||||||||
| Filetspitzen von Rind und Schwein in Champignonrahmsauce dazu buntes Gemüse und Spätzle | 24.00 € | |||||||||
| Saftiges Rindersteak mit sautiertem Lauchgemüse und knusprigem Kartoffelrösti | 25.00 € | |||||||||
| Gebratenes Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsauce kleinem Gemüse und hausgemachte Spätzle | 30.00 € | |||||||||
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| Variation von hausgemachten Sorbets | 10.00 € |
| Cheesecake mit Schokoladencrumble und fruchtiger Mirabelle | 8.00 € |
| Crème brûlée mit Vanilleeis und Gewürzzwetschen aus dem Hotelgarten | 9.00 € |
| Passionsfruchtparfait im Schokoladenmantel mit Ananas-Mango-Salat | 10.00 € |
Für den Besuch unseres Hotels und Restaurants ist weiterhin eine Registrierung vor Ort erforderlich. Außerdem müssen auch wir uns das die 3G-Regeln halten. Für Ihren Besuch:
- Getestet: Zutritt nur mit offiziellem, tagesaktuellem Schnelltest (max.24h alt)
oder - Geimpft: Sie sind bereits 2x geimpft, die letzte Impfung war vor mind. zwei Wochen – Impfpass mitbringen!
oder - Genesen: Nachweis PCR-Test, mindestens 28 Tage / max. 6 Monate
Um die Wartezeit vor Ort so kurz wie möglich zu halten, bitten wir vorab um eine telefonische Reservierung. Die Abholungen von bestellten Speisen & Getränken ist auch weiterhin möglich! Hierfür gelten weiterhin die allgemeinen AHA-Regeln (Abstand halten, Hygiene, Alltagsmaske). Für Reservierungen / Vorbestellungen / Fragen oder sonstige Anmerkungen, rufen Sie uns an. Wir sind weiterhin telefonisch unter der 07232 / 8098-0 für Sie erreichbar.