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Mittagsmenü

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Mittagsmenü von Mittwoch bis Samstag (ausgenommen Feiertage)

Frisch zubereitet, wöchentlich wechselnd und ideal für unsere Industrie- und Business-Gäste:
Ihr Business-Lunch – kurz, effizient und in maximal 60 Minuten serviert. Vorbestellung empfohlen.

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Business‑Lunch ⏱️
Weinempfehlung 🍷

Vorspeise

Karotten-Kokos-Suppe

Hauptgang

Zweierlei vom Jungschwein mit sautiertem Grünkohl und Kroketten

Dessert (auf Wunsch)

Walnussparfait auf Birnenragout und Zimtkaramell 

EICHSTETTER 
Spätburgunder Rosé trocken
Weingut Kiefer, Eichstetten

0,25 l 9,00 €
Preise  🏷️
2 Gänge 33 €
3 Gänge (mit Dessert) 39 €
Business Lunch vorbestellen  📅
(0 72 32) 80 98-0
info@europaeischer-hof.com
Hinweis 💡

Das Menü wird wöchentlich aktualisiert — schnell, unkompliziert und ideal für Ihr Mittagspausen‑Timing.
Für größere Gruppen oder spezielle Zeitvorgaben geben Sie uns gerne bei der Reservierung bitte mit an.

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2. Gourmet-Abend in Stephans Platzerl

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2. Gourmet-Abend in Stephans Platzerl

WO_M7401

Das Festzelt auf der Pforzheimer Mess

am
13. Juni 2022

um
18:30 Uhr

Preis pro Person
120.00 €
[10 € werden als Spende für Leidtragende der Ukraine verwendet]
inklusive Aperitif, Bier, Weine und Mineralwasser

Vorverkauf der Karten im Europäischen Hof oder in der Metzgerei Platzer Königsbach.

RIESLING SEKT BRUT
Sektkellerei Schweickert Niefern
mit Flammkuchen

Thunfisch-Tatar
mit Avocado und Mango

* * *

Gekräuterte Tiefseegarnelen auf
lauwarmen Antipasti-Gemüse
und Basilikum-Pesto

* * *

Gebratenes Rinderfilet
mit rosa Pfefferkruste
auf Perlzwiebel-Schmorgemüse

* * *

Erdbeeren / Karamell / Schokolade
Sauerrahmeis

Weißwein:
2021 DURBACHER PLAUELRAIN
Riesling “Klingelberger“
Kabinett trocken Winzergenossenschaft Durbach
Sonderabfüllung Europäischer Hof

Roséwein:
2020 JOHANNISHOF ROSE
Spätburgunder, Dornfelder und St. Laurent
Qualitätswein b. A. trocken
Weingut Knipser, Laumersheim

Rotwein:
2019 CUVEE CABERNET
Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa
Qualitätswein b. A. trocken
Weingut Hirschmüller, Lauffen

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Speisekarte

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Unser Restaurant ist für Sie geöffnet

Öffnungszeiten ab sofort:
Mittwoch bis Samstag von 11.30 bis 14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr,  Sonntagmittags von 11.30 bis 14.00 Uhr. Sonntagabend, Montag und Dienstag ist unser Restaurant geschlossen.

Vor-Ort-Speisekarte

Rehfiletterrine mit Dörrobstkonfit, gebratener Birne und Brioche
   ***
Tranchen vom Hirschrücken mit Kartoffel-Wirsing-Roulade, Gewürzzwetschgen und Thymianjus
   ***
Spekulatius-Kuchen mit Gewürzorangen & Sorbet
Preis pro Person 72.00 €
*Gerne können Sie auch die Gänge vom Menü einzeln auswählen!
Blattsalate der Saison mit Radieschen und Gurke dazu wählbar: 9.00 €
– mit Ziegenkäsebällchen und Tomatenchutney     8.00 €
– mit hausgemachtem Gemüse Wan-Tan und süß-saurer Sauce    9.00 €
Heimischer Feldsalat mit Speck & Kracherle 13.50 €
Carpaccio vom Rinderfilet dazu hausgemachtes Pesto & Parmesanspäne 21.00 €
Gebratene Tiefseegarnele auf sautiertem Ingwer-Spitzkohl, Ananaschutney und Hummer-Zitronengras-Nage 22.00 €
Geräucherte Entenbrustscheiben, Gemüsevinaigrette und Feldsalat 18.00 €
Rinderkraftbrühe mit Maultasche, Flädle und Markklößchen 11.00 €
Kartoffelsüppchen mit Lachsrose & Schnittlauchöl, Croutons 12.00 €
Krustentierschaumsuppe mit gebratener Jakobsmuschel, Riesengarnele & Lachsraviolo  16.00 €
Gemüse-Gnocchi mit Tomatensugo und Parmesanchip 21.00 €
Kürbisrisotto mit glaciertem Apfel und Kräutersalat 23.00 €
 
Pre-Rigor Lachs auf Schwarzwurzelragout, Kaviar- beurre blanc und Kartoffelpüree 33.00 €
Gebratenes Rotbarbenfilet auf Krustentierrisotto und Kapernbutter 34.00 €
Roulade von Lachs und Zander auf Zuckerschoten-Karotten-Ragout, Butterkartoffeln 26.00 €
Gebratene ganze Regenbogenforelle „grätenfrei“ Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln 25.00 € 
Filetspitzen von Rind und Schwein in Champignonrahmsauce dazu buntes Gemüse und Spätzle 29.00 €
Rehrücken „Baden-Baden“ an Wacholderrahmsoße, Rotkohl, Spätzle und Pfefferkirschen 36.00 €
Angus Rinderrückensteak auf Sauerkraut-Schupfnudeln dazu Majoranjus 34.00 €
Rosa gebratenes Rehnüsschen auf Wacholderrahmsauce, Rahmwirsing, hausgemachte Spätzle und Pfefferkirschen 36.00 €
Gebratenes Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsoße, Gemüse und Spätzle 37.00 €
Gegrillter Black Beef Cheese-Burger 200g im Brioche Brötchen mit Cheddar-Käse, Bacon*, Schalotten und Tomate dazu breite Pommes und Trüffel-Mayonnaise sowie Coleslow-Salat    23.00 €
*mit Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz
Crème brûlée mit aromatischem Kirschragout und hausgemachtes Tonkabohnen-Eis 14.00 €
Parfaitvielfalt von Schokolade bis Frucht 14.00 €
Dreierlei hausgemachte Mousse au Chocolat mit Fruchtbukett und Soßenspiegel 14.00 €
„Schwarzwälder Kirsch“ im Glas mit Kirschsorbet 11.00 €