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Mittagsmenü

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Mittagsmenü von Mittwoch bis Samstag (ausgenommen Feiertage)

Frisch zubereitet, wöchentlich wechselnd und ideal für unsere Industrie- und Business-Gäste:
Ihr Business-Lunch – kurz, effizient und in maximal 60 Minuten serviert. Vorbestellung empfohlen.

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Business‑Lunch ⏱️
Weinempfehlung 🍷

Vorspeise

Edelfischterrine mit heimischem Feldsalat
und Apfel-Meerrettich-Eis

Hauptgang

Maispoulardenbrust auf Tomatenrisoni und gebratener Zuchhini

Dessert (auf Wunsch)

Aromatisches Kirschragout mit Marzipaneis

EICHSTETTER 
Spätburgunder Rosé trocken
Weingut Kiefer, Eichstetten

0,25 l 9,00 €
Preise  🏷️
2 Gänge 33 €
3 Gänge (mit Dessert) 39 €
Business Lunch vorbestellen  📅
(0 72 32) 80 98-0
info@europaeischer-hof.com
Hinweis 💡

Das Menü wird wöchentlich aktualisiert — schnell, unkompliziert und ideal für Ihr Mittagspausen‑Timing.
Für größere Gruppen oder spezielle Zeitvorgaben geben Sie uns gerne bei der Reservierung bitte mit an.

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2. Gourmet-Abend in Stephans Platzerl

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2. Gourmet-Abend in Stephans Platzerl

WO_M7401

Das Festzelt auf der Pforzheimer Mess

am
13. Juni 2022

um
18:30 Uhr

Preis pro Person
120.00 €
[10 € werden als Spende für Leidtragende der Ukraine verwendet]
inklusive Aperitif, Bier, Weine und Mineralwasser

Vorverkauf der Karten im Europäischen Hof oder in der Metzgerei Platzer Königsbach.

RIESLING SEKT BRUT
Sektkellerei Schweickert Niefern
mit Flammkuchen

Thunfisch-Tatar
mit Avocado und Mango

* * *

Gekräuterte Tiefseegarnelen auf
lauwarmen Antipasti-Gemüse
und Basilikum-Pesto

* * *

Gebratenes Rinderfilet
mit rosa Pfefferkruste
auf Perlzwiebel-Schmorgemüse

* * *

Erdbeeren / Karamell / Schokolade
Sauerrahmeis

Weißwein:
2021 DURBACHER PLAUELRAIN
Riesling “Klingelberger“
Kabinett trocken Winzergenossenschaft Durbach
Sonderabfüllung Europäischer Hof

Roséwein:
2020 JOHANNISHOF ROSE
Spätburgunder, Dornfelder und St. Laurent
Qualitätswein b. A. trocken
Weingut Knipser, Laumersheim

Rotwein:
2019 CUVEE CABERNET
Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa
Qualitätswein b. A. trocken
Weingut Hirschmüller, Lauffen

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Speisekarte

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Unser Restaurant ist für Sie geöffnet

Öffnungszeiten ab sofort:
Mittwoch bis Samstag von 11.30 bis 14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr,  Sonntagmittags von 11.30 bis 14.00 Uhr. Sonntagabend, Montag und Dienstag ist unser Restaurant geschlossen.

Vor-Ort-Speisekarte

Gebratene Tiefseegarnele auf Ingwer-Spitzkohl, Ananaschutny und Hummer-Zitronengras-Nage
   ***
Lammrücken in der Petersilienkruste , gebackene Aubergine und Hummes sowie Belper Knolle
   ***
„Bananensplit“, Vanilleeis mit Bananensorbet & Schokoladentrüffel
Preis pro Person 72.00 €
*Gerne können Sie auch die Gänge vom Menü einzeln auswählen!
Blattsalate der Saison mit Radieschen und Gurke dazu wählbar: 9.00 €
– mit Ziegenkäsebällchen und Tomatenchutney     8.00 €
– mit hausgemachtem Gemüse Wan-Tan und süß-saurer Sauce    9.00 €
Heimischer Feldsalat mit Speck & Kracherle 13.50 €
Carpaccio vom Rinderfilet dazu hausgemachtes Pesto & Parmesanspäne 21.00 €
Rehfiletterrine mit Dörrobstkonfit, gebratene Birne und Brioche 19.00 €
Gebratene Jakobsmuschel auf Krustentierrisotto, Kapernbutter 22.00 €
Rinderkraftbrühe mit Maultasche, Flädle und Markklößchen 11.00 €
Kartoffelsüppchen mit Lachsrose & Schnittlauchöl, Croutons 12.00 €
Krustentierschaumsuppe mit gebratener Jakobsmuschel, Riesengarnele & Lachsraviolo  16.00 €
Wildconsommé mit Steinpilzraviolo und Gemüseperlen 14.00 €
Gemüse-Gnocchi mit Tomatensugo und Parmesanchip 21.00 €
Spinat-Käse-Knödel auf Ratatouille und Nussbutterschaum 22.00 € 
Skrei auf Variation vom Blumenkohl & Schnitttlauch-Ei-Vinaigrette 36.00 €
Pré Rigor Lachs auf Schwarzwurzelragout, Kaviar beurre blanc, Kartoffelpüree 34.00 €
Roulade von Lachs und Zander auf Zuckerschoten-Karotten-Ragout, Butterkartoffeln 26.00 €
Gebratene ganze Regenbogenforelle „grätenfrei“ Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln 25.00 € 
Filetspitzen von Rind und Schwein in Champignonrahmsauce dazu buntes Gemüse und Spätzle 29.00 €
Geschmorte Rinderroulade in Burgundersoße, Apfelrotkohl & Semmelknödel 26.00 €
Zweierlei vom Rind mit geschmorter Kartoffel, Lauch und Zwiebeljus 34.00 €
In Pfeffer gebratenes Rinderfilet, Rahmwirsing, Thymianjus & Dauphinekartoffeln 38.00 €
Gebratenes Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsoße, Gemüse und Spätzle 37.00 €
Gegrillter Black Beef Cheese-Burger 200g im Brioche Brötchen mit Cheddar-Käse, Bacon*, Schalotten und Tomate dazu breite Pommes und Trüffel-Mayonnaise sowie Coleslow-Salat    23.00 €
*mit Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz
Crème brûlée mit aromatischem Kirschragout und hausgemachtes Tonkabohnen-Eis 14.00 €
Parfaitvielfalt von Schokolade bis Frucht 14.00 €
Dreierlei hausgemachte Mousse au Chocolat mit Fruchtbukett und Soßenspiegel 14.00 €
Dessertüberraschung „Europäischer Hof“ 15.00 €

Abhol-Karte

Europaeischer Hof

Genießen Sie das Europa-Gefühl auch zu Hause!

Bestellen Sie von unserer „Abhol-Karte“ telefonisch unter der Telefonnummer 07232 / 8098-0,  und holen Sie sich Ihre Gerichte an unseren Öffnungstagen bei uns ab. Unsere Abholzeiten sind Mittwoch bis Samstag Mittag von 11:30 bis 13:30 Uhr und von 17:30 bis 19:30 Uhr, Samstagabend aber nur bis 18:00 Uhr, Sonntag und Feiertag von 11:30 bis spätestens 12:00 Uhr.
Wir bieten zusätzlich auch Spargelgerichte zum Abholen an. 

An Büffettagen [ siehe Events ] ist eine Abholung zu Büffetzeiten aus organisatorischen Gründen leider nicht möglich. Bitte um Verständnis.

Abhol-Karte

Sesam Garnele und hausgemachte Wan-tan Taschen auf asiatischem Glasnudelsalat mit süß-saurer Sauce 15.00 €
Bunte Blattsalate mit Kracherle 7.00 €
Kartoffelcremesuppe mit Schnittlauchöl und Croutons 8.00 €
Hausgebeizter Lachs mit Champagner-Senf-Sauce und Blattsalaten   17.00 € 
Cordon bleu* vom Jungschwein mit Rahmsauce und Kroketten 19.00 €
Filetspitzen vom Rind und Schwein in Pilzrahmsauce und Spätzle 25.00 €
Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken mit Spätzle 28.00 €
Gebratenes Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsauce und Spätzle 29.00 €
BLACK BEEF BURGER 200 g aus dem Beefer bei 800 °C gegrillt im Brioche-Brötchen dazu breite Pommes frites, Trüffel-Mayonnaise und Coleslaw-Salat
– ’Classic Cheeseburger’ mit Cheddar-Käse, Bacon*, Schalotten und Tomate 17.00 €
– „BBQ-Burger“ Bacon*- Zwiebel-Marmelade, Essiggurken & krosser Bacon 18.00 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pommes frites und Dill-Gurken-Salat 26.00 €
*mit Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz
Gebratenes Pre rigor Lachssteak mit cremigem Gemüse-Nudeln und Rieslingsauce 25.00 €
Roulade von Lachs und Zander auf gemischtem Gemüse und Butterkartoffeln 24.00 €
Pesto-Tagliatelle mit sautiertem Gemüse & Tomatensugo 19.00 €
Hausgemachte Spinatknödel mit Ratatouille und Parmesan 17.00 €
Kirschparfait mit Amarena-Kirschen 8.00 €
Dunkles Schokoladenparfait mit orientalischem Aprikosenkompott 8.00 €

Gutscheine

Europaeischer Hof

Ein Geschenkgutschein des Hotel Restaurants Europäischer Hof für bspw. einen Kochkurs, ein Buffet oder auch als Wertgutschein: Darüber freuen sich sowohl Familie, Freunde, Bekannte als auch Geschäftspartner. Seien Sie kreativ und schenken Sie eine kleine Auszeit bei uns.

Bestellen Sie Ihren individuellen Geschenkgutschein am besten vor Ort oder per Telefon.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Verschenken!

 

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